什么是牛奶蛋白纖維？牛奶蛋白纖維是以牛乳作為基本原料，經(jīng)過脫水、脫油、脫脂、分離、提純，使之成為一種具有線型大分子結(jié)構(gòu)的乳酪蛋白；再與聚丙烯腈采用高科技手段進(jìn)行共混、交聯(lián)、接枝，制備成紡絲原液；最后通過濕法紡絲成纖、固化、牽伸、干燥、卷曲、定形、短纖維切斷(長絲卷繞)而成的。它是一種有別于天然纖維、再生纖維和合成纖維的新型動(dòng)物蛋白纖維，人們又叫它牛奶絲、牛奶纖維。 牛奶蛋白纖維的研究與發(fā)展，源自于1935年意大利的SNIA公司和英國的Coutaulds公司，目的是為了人工制造出更精美、更高檔的仿真絲纖維。但是當(dāng)時(shí)僅利用牛乳中2.9%的蛋白質(zhì)作為制取牛奶纖維的原料，不僅成本高，且制造出的纖維性能與天然真絲相比，差距很大，強(qiáng)度太低，沒有使用價(jià)值。直到1956年，隨著合成纖維的產(chǎn)生和發(fā)展，日本東洋紡公司發(fā)明了用牛乳蛋白溶液與丙烯腈聚合物共混、共聚、接枝的方法，開發(fā)了類似于真絲結(jié)構(gòu)的新型牛奶長絲，并于1969年實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，商品名為Chino，產(chǎn)品定位是手術(shù)縫合線。 我國從20世紀(jì)60年代開始研究牛奶纖維，如上海合成纖維研究所、紡織大學(xué)與三槍集團(tuán)、上海金山石化、黑龍江蛋白纖維研究所、山西炭纖維廠等都在這方面有所努力。當(dāng)時(shí)，對(duì)蛋白質(zhì)接枝共聚的各項(xiàng)研究工作是出于對(duì)合成纖維的改性、廢料的綜合利用，希望制取一種手感和性能都優(yōu)于合成纖維的仿真絲纖維。由于制造纖維的工藝流程復(fù)雜，技術(shù)條件有限，加之國家食品供應(yīng)緊缺，不能采用牛乳作為蛋白質(zhì)纖維的原材料，所以再生制造纖維被淡化。 到上世紀(jì)90年代，化學(xué)纖維分類更加細(xì)化，并向著差別化、個(gè)性化方向發(fā)展。人們不僅要求纖維手感柔軟、光澤柔和、色澤亮麗，更要具有吸濕透氣、保濕滋潤、抗菌抑菌、防紫外線等功能，而且便于洗滌、容易打理等。上海正家牛奶絲科技有限公司成功研制的牛奶蛋白纖維，使中國人體驗(yàn)穿牛奶的感覺成為可能。該纖維中含有大量動(dòng)物蛋白的氨基酸，具有良好的親膚特性，纖維性能和品種可根據(jù)需要調(diào)整，具有極好的加工性能。 由于牛奶纖維的理化性能既有別于棉、麻、絲、毛等天然纖維，又與錦綸、腈綸、滌綸和丙綸等化纖不一樣，因此其性能介于天然纖維與合成纖維之間。其物化指標(biāo)檢測(cè)值如下：干斷裂強(qiáng)度≥2.5cN/dtex；干斷裂強(qiáng)力變異系數(shù)≤14%；干斷裂伸長率16.05－25.0%；干斷裂伸長率變異系數(shù)≤12%；線密度偏差率±4.0%；線密度變異系數(shù)≤3.5%；染色均勻度(灰卡)≥3－4級(jí)；回潮率4%－6%；纖維抑菌率≥80%。 1995年上海三槍集團(tuán)曾進(jìn)口日本產(chǎn)牛奶蛋白纖維，當(dāng)時(shí)的上海商檢局(現(xiàn)更名為上海市出入境檢驗(yàn)檢疫局)就接觸到這種新型纖維，但缺乏對(duì)其相應(yīng)的檢測(cè)手段。隨即，該局的技術(shù)人員立項(xiàng)研究，制定了《牛奶纖維化學(xué)性能和鑒別方法》，成為我國最早有能力鑒別牛奶蛋白纖維的國家檢測(cè)機(jī)構(gòu)。2002年7月上海市出入境檢驗(yàn)檢疫局將該方法升級(jí)為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：SHCIQH0003-200l《牛奶纖維紡織品定性檢驗(yàn)方法》，該標(biāo)準(zhǔn)成為國內(nèi)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)牛奶蛋白纖維唯一定性檢驗(yàn)方法。據(jù)悉，該行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)近日已通過國家評(píng)審，不久又將升級(jí)為國家標(biāo)準(zhǔn)。