糜建旗扛出四打水貂皮、狐貍皮，扔在白色大理石地板上，“都是進(jìn)口貨。”

　　黑色、紫色、雜色的水貂和狐貍，被細(xì)繩抽緊鼻頭，它們褪去了肉身，但鼻、眼、耳、前腳、后腳、尾巴依然保存完好，像個活物。“這只進(jìn)價1000多塊，這只3000多塊。母的比公的貴，母的小只、毛短，穿起來顯瘦”，浙江凱撒世家裘皮總經(jīng)理糜建旗一邊撩撥一邊說，“一件大衣一般要拼10到30只貂”。糜建旗介紹，他一年能賣掉3000-5000件貂皮大衣，這在浙江省海寧市2000家裘皮工廠里，只能算中等規(guī)模。

　　三月去海寧尋訪裘皮老板是件困難的事，因為這時，他們正成群結(jié)隊去海外搶購毛皮。

　　“都去芬蘭拍狐貍?cè)チ?rdquo;，下午三點，糜建旗刷開手機(jī)，“芬蘭現(xiàn)在是晚上，天一亮就開拍，70%都是中國買家，其余是希臘、土耳其、俄羅斯買家。”

　　拍賣會上，漢語、英語、希臘語、俄語、德語、韓語和日語此起彼伏。“這幾年，哥本哈根皮草拍賣行終于開始提供啤酒和中餐了。”

　　水貂皮、狐貍皮和波斯羔羊皮，是世界裘皮市場的三大支柱商品。裘皮中以水貂皮為貴，水貂皮因“風(fēng)吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不濕”，而享有“裘中之王”、“軟黃金”的美譽(yù)。

　　掌控世界毛皮價格的是幾大國際拍賣行：哥本哈根皮草拍賣行、北美裘皮協(xié)會、美國傳奇毛皮拍賣行、芬蘭世家皮草拍賣行、俄羅斯聯(lián)合皮草拍賣行。它們的每一次拍賣會上都會出現(xiàn)許多極具購買力的中國買家。

　　哥本哈根皮草拍賣行占據(jù)全球60%的毛皮交易市場份額，這里主拍水貂，是世界水貂皮的價格制定者。一年5個賣季要拍超過2100萬張水貂皮，可以說，它的每次落槌都是世界毛皮行情的風(fēng)向標(biāo)。由它制定的“四色質(zhì)量分級系統(tǒng)”（哥本哈根紫色、白金、葡萄酒紅、象牙白）成為判斷皮草檔次的重要標(biāo)準(zhǔn)。每次拍賣，會吸引全球500多位買家到場，漢語、英語、希臘語、俄語、德語、韓語和日語此起彼伏。“這幾年，哥本哈根皮草拍賣行終于開始提供啤酒和中餐了。”海寧中國皮革城董事長任有法說。

　　北美裘皮協(xié)會是世界上規(guī)模第二大的毛皮拍賣行，它賣的是世界上數(shù)量最大、質(zhì)量最優(yōu)的北美短針毛水貂以及種類豐富的野生皮，其金字招牌是毛短、絲滑、絨密的純天然黑色水貂。芬蘭世家皮草拍賣行則主銷狐貍皮毛。

　　俄羅斯的金字招牌是野生紫貂。2004年前，俄羅斯聯(lián)合皮草拍賣會上并沒有中國人，但這些年，170名買家中來自中國的會有20人左右，他們一般委托來自其他國家的拍賣經(jīng)紀(jì)人下單，主要購買紫貂、水貂和狐貍，他們出手大方，總是會買走拍賣會上的大部分皮張，這些毛皮多數(shù)被運(yùn)往香港和北京。

　　三月，哥本哈根皮草拍賣行的總裁托本·尼爾森沒有待在丹麥，而是跑到海寧向500多名當(dāng)?shù)乩习宸治?014年的國際皮革業(yè)形勢。

　　“我從業(yè)20年，從未遭遇像今年這樣原料皮價格大副下降的情況。”2013年12月賣季，哥本哈根毛皮價格下跌了35%，卻只賣出當(dāng)季600萬張毛皮的15%。這讓托本很頭疼。在他看來，原因之一是暖冬；之二是令人無法捉摸的時尚，“誰都不知道女人明天會喜歡什么，我連對我太太的喜好也不敢確定”；之三是全球經(jīng)濟(jì)不景氣；之四是養(yǎng)殖狂熱，導(dǎo)致全球貂皮產(chǎn)量過剩，“皮張供應(yīng)達(dá)到頂峰，而需求卻處于波谷，皮草業(yè)有泡沫，大家都在吹氣球，氣球不會自己放氣，只能等誰吹最后一口爆掉”。托本說完之后，任有法補(bǔ)充了三個原因：老百姓都套進(jìn)房子里去了，“連賣毛皮的也套在里面”，臺下老板們哈哈大笑；“八項規(guī)定”、“六項禁令”后，公款消費(fèi)和送禮風(fēng)驟冷，公務(wù)員不敢買也不敢穿裘皮大衣了；其次是電商的沖擊。

　　NE-TIGER（東北虎）皮草董事長張志峰在全國走了一圈，發(fā)現(xiàn)裘皮業(yè)“皮價高、賣價低、利潤低、存貨多”，“現(xiàn)在的裘皮業(yè)如危機(jī)之前的美國房地產(chǎn)業(yè)，2008年即將暴跌的中國股市，像是沒有剎車保護(hù)下高速行駛的汽車，泡沫太大了。”

　　毛皮業(yè)有句行話叫“漲五年跌五年”。國際毛皮協(xié)會提供給《新周刊》的一組最新數(shù)據(jù)顯示，全球毛皮貿(mào)易價值達(dá)436億美元（零售358億，養(yǎng)殖78億），幾乎與無線互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模相當(dāng)。國際毛皮協(xié)會CEO馬克·歐頓說：“它顯示毛皮行業(yè)這些年在迅猛發(fā)展。當(dāng)然我們目前也面臨一些挑戰(zhàn)，如中國經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了下滑，毛皮拍賣的價格出現(xiàn)了波動。但是我們也看到一些積極因素，如北美最近的寒冷天氣，以及越來越多的皮草出現(xiàn)在了秀場上。”

　　“到2015年，中國將成為世界最大的毛皮服裝消費(fèi)國，毛皮服裝總需求量約為174萬件。”

　　在哥本哈根水貂養(yǎng)殖農(nóng)場主的莊園里，糜建旗聞到一股腥味。

　　在他看來，丹麥所以成為世界養(yǎng)貂大國和養(yǎng)貂強(qiáng)國，得益于它緊鄰波羅的海，屬于不冷不熱的海洋性氣候，“人家那兒空氣好，人少，安靜，吃的以海鮮為主，腥，但皮好。你再看看中國，貂能好嗎，即便從海外引進(jìn)種貂，第一第二代還好，第三第四代就會變異、生病。”

　　毛皮產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋養(yǎng)殖戶﹑飼料供應(yīng)商、狩獵者﹑拍賣行﹑商人﹑經(jīng)紀(jì)人，硝染商﹑設(shè)計師﹑制造商﹑批發(fā)商﹑營銷機(jī)構(gòu)以及零售商。在糜建旗看來，養(yǎng)殖戶最賺錢，“200元進(jìn)一只，養(yǎng)大轉(zhuǎn)手賣1000元，多的一年賣上百萬張皮，少的也賣幾萬張皮。”

　　國際毛皮協(xié)會稱，中國不僅是世界最大的毛皮動物飼養(yǎng)國，還是全球毛皮行業(yè)從業(yè)人員最多的國家、最大的原料皮進(jìn)口國、最大的毛皮服裝生產(chǎn)國和出口國、最大的消費(fèi)國之一……整個中國毛皮產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近700萬人，惠澤了2000萬人。例如河北省肅寧縣，毛皮行業(yè)轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力8萬人，占當(dāng)?shù)乜側(cè)丝诒戎氐?7%。“為農(nóng)民提供了他們急需的現(xiàn)金收入。”

　　“作為最大毛皮服裝生產(chǎn)國和出口國，中國的毛皮服裝生產(chǎn)和出口約占全球70%；作為最大的消費(fèi)國之一，2010－2011年，全球毛皮制品零售總額為150億美元，其中中國占了總額的四分之一。”國際毛皮協(xié)會中國代表處媒介總監(jiān)朱曉琳說，“中國和俄羅斯現(xiàn)在同為全球最主要的皮草消費(fèi)國，其他發(fā)展中國家如烏克蘭﹑土耳其和哈薩克斯坦的市場需求量也越來越大。到2015年，中國將成為世界最大的毛皮服裝消費(fèi)國，毛皮服裝總需求量約為174萬件。”

　　菲莎國際控股總經(jīng)理、青年企業(yè)家毛皮委員會副主席吳應(yīng)培說，中國的水貂養(yǎng)殖集中在天氣寒冷的哈爾濱、大連、河北以及山東榮登、威海等地，生產(chǎn)基地和銷售中心則集中在浙江、廣東、東北和北京。糜建旗認(rèn)為，中國十個做裘皮大衣的，四個是浙江人、三個是廣東人、三個是東北人。

　　看中中國這塊大蛋糕的國際拍賣行們紛紛搶灘掘金。以哥本哈根皮草為例，2005年在北京設(shè)代表處，兩年后，便與清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院共同創(chuàng)立皮草設(shè)計工作室，并設(shè)獎學(xué)金，培養(yǎng)皮草設(shè)計人才。2007年1月，哥本哈根皮草在“中國皮都”海寧中國皮革城北大門最好的位置立了塊廣告牌：“享受生活的勝利，哥本哈根皮草，品質(zhì)決定品位。”這塊廣告牌一年30萬元，在當(dāng)時屬“天價”。隨后，又成立海寧哥本哈根皮草學(xué)院，不定期開班教當(dāng)?shù)乩习迦绾巫R別好毛皮以及如何制作和銷售時尚大衣。除此之外，哥本哈根皮草吃住產(chǎn)業(yè)鏈，與余姚裘皮城、大營毛皮業(yè)協(xié)會、蠡縣皮毛皮革協(xié)會成立發(fā)展聯(lián)盟，并發(fā)起“皮草幸福代言人”全國時尚選秀活動。

　　在海寧的賓館和餐廳，你每天都可以遇到來賣皮革原料的意大利人、土耳其人、西班牙人、印度人和巴基斯坦人，來賣鱷魚皮的泰國人，來賣裘皮的丹麥人、芬蘭人、挪威人、加拿大人、美國人和俄羅斯人。在海寧中國皮革城的裘皮廣場，連接各大店鋪的通道直接以亞洲路、美洲路、意大利路、美利堅路、比利時路、英格蘭路命名，充滿了國際范兒。

　　“在冬天的哈爾濱，女人要么穿皮草，要么什么都不穿。”

　　“杭州百貨十幾萬一件，我們家是批發(fā)價”，店員用培訓(xùn)腔介紹，“你看，這是國內(nèi)外一些品牌的最新款。”

　　沒有多少消費(fèi)者真正了解貂皮，他們看中的只是款式。你在裘皮城忙著挑裘皮，裘皮廠的老板和設(shè)計師們則忙著在米蘭、紐約、倫敦、巴黎的國際四大時裝展上捕捉流行元素。

　　“男人一件黑色貂皮大衣就可以賣很多年”，弗奧皮革設(shè)計總監(jiān)張磊感慨，“可是，100件貂皮大衣，99件都是賣給女人，只有1件賣給男人。”他說，在海寧做皮草設(shè)計師是個體力活，“國外設(shè)計師一年只需要設(shè)計二三十款，我們一年要設(shè)計一百多款”，款式一年比一年更新得快。

　　任有法的說法是：“有時也不要太迷信設(shè)計師，設(shè)計師設(shè)計100件，只有三五件有市場，我知道有兩口子，都是裁縫，他們就沒請設(shè)計師，自己玩水貂、兔毛、獐子混搭，一天就能賣500件，皮賣了毛的錢。他們開時裝展，一張門票賣200塊錢。”他提醒裘皮廠老板要多注意從韓國“星星劇”里尋找時尚靈感。

　　在海寧中國皮革城的裘皮廣場轉(zhuǎn)悠，你如果想買到一件真正意義上用進(jìn)口貂皮制作的好大衣，至少要掏15000元，2萬左右賣得最好，特別款賣五六萬元，個性珍藏款十多萬元，如果夠土豪，也可以花30多萬元買一件野生貂皮大衣。

　　“每個人的衣櫥里不能少的兩件衣服，一件是皮衣，一件是裘皮大衣”，任有法算了一下，2014年有384天，閆九月，這意味著冬天特別長，對皮草商來說是個極大的利好。

　　朱曉琳說：“曾飽受吃不飽、穿不暖之苦的人們以能夠擁有一件皮草服飾為榮，穿著皮草服飾能夠使人們的心靈得到物質(zhì)豐裕、生活無憂的慰藉”。有老話講：“在冬天的哈爾濱，女人要么穿皮草，要么什么都不穿。”托本·尼爾森說，以往，裘皮是少數(shù)富人、王室、總統(tǒng)夫人、演員、名流享用的奢侈品，20世紀(jì)50年代，美國的一件貂皮大衣和一輛凱迪拉克一樣貴，但現(xiàn)在完全不同了，它已經(jīng)從奢侈品變成高端消費(fèi)品。

　　在糜建旗的銷售經(jīng)驗里，25歲到50歲的女性，私企業(yè)主和金領(lǐng)是貂皮大衣的主消費(fèi)群，以前，東北是主消費(fèi)區(qū)，如今，浙江、江蘇、山東、內(nèi)蒙古、新疆也是主消費(fèi)區(qū)，隨著裘皮的時裝化與輕量化，氣候不再是影響購買的重要因素。張磊認(rèn)為，以前的流行色是黑色、紫色和卡其色，如今的流行色是本色、彩色和亮色。

　　哥本哈根皮草發(fā)布的《2014皮草消費(fèi)調(diào)研報告》稱，80后的年輕一代是未來皮草消費(fèi)的主力人群。年輕一代并不盲目崇拜大牌，反而堅持自我獨(dú)到的個人品味。他們盼望看到更多時尚皮草款式，改變這一格局。例如暖冬時節(jié)，皮草不再單一強(qiáng)調(diào)保暖特性，整件厚實皮草大衣也不再成為主流，反而傾向皮草短打外套、多材質(zhì)拼接披肩、皮草配飾等溫暖小件；同時，夏季皮草勢必顛覆傳統(tǒng)，皮草飾邊、皮草裙、混搭輕盈材質(zhì)的時尚單品更加令人耳目一新。這些新穎皮草制品跨越季節(jié)、色彩、款式界限，比較受新一代消費(fèi)人群歡迎。

　　“只要尊重生態(tài)和道德原則，奢侈沒有任何錯誤。”

　　“在西方，反皮草運(yùn)動在20世紀(jì)80至90年代達(dá)到高峰，倡議反皮草的動物組織和公眾人物激增，由名人影星代言、富有創(chuàng)意的文宣海報大量流傳和散發(fā)。”行動亞洲動物保護(hù)團(tuán)隊中國區(qū)主管張媛媛在接受媒體采訪時表示，“大部分民眾并未意識到皮草制品背后對動物的殘酷虐殺和血腥行為，對皮草工業(yè)帶來的環(huán)境污染和破壞更是少有認(rèn)識。”

　　全球最大的動物權(quán)益組織善待動物組織(PETA)的一位工作人員在接受媒體受訪時也指出，動物不是供我們食用、穿戴、做實驗或娛樂的，我們應(yīng)當(dāng)確立和保護(hù)所有動物的權(quán)益。雖然很多人都消費(fèi)得起裘皮，但他們應(yīng)該去看看這些皮草的主人是如何死去的，由于裘皮消費(fèi)的逐年增長，每年都有數(shù)百萬的動物死在皮毛農(nóng)場。

　　國際毛皮協(xié)會中國代表處媒介總監(jiān)朱曉琳回應(yīng)：“利用動物毛皮沒有任何錯誤，條件是要有良好的動物福利，而且沒有動物會受到威脅或瀕臨滅絕。我們譴責(zé)一切殘忍對待動物的行為，并且支持和倡導(dǎo)最高標(biāo)準(zhǔn)的動物福利和文明屠宰。要說為吃肉或皮革可以飼養(yǎng)動物，而為毛皮則不可，就過于矛盾、武斷專行了。”她說，皮草服裝不是毛皮動物生命的結(jié)束，而是一段藝術(shù)再造、價值升級的全新旅程，也是人類原始生存智慧的傳承。

　　針對穿皮草不環(huán)保的指責(zé)，朱曉琳解釋，環(huán)境專家指出，和普通衣服相比，皮草才是真正環(huán)保的選擇。因為從成分上看，皮草的化學(xué)成分是水、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽和碳水化合物，是一種自然纖維。一件皮大衣埋在地下只要一個月就能全部降解掉，比牛仔褲快5倍，比亞麻快3 倍，有些化纖類服飾，埋在地下幾十年都難以分解掉。“真正的環(huán)保人士是選擇幾十件穿幾次就扔掉、加重環(huán)境負(fù)擔(dān)的化纖衣物，還是選擇一件高貴、典雅的皮草服飾呢？”

　　針對虐殺動物的指責(zé)，朱曉琳說，國際毛皮行業(yè)強(qiáng)烈譴責(zé)捕殺任何瀕危物種。對于所有牲畜而言，良好的動物福利意味著更高的產(chǎn)品質(zhì)量，并且意味著更高的價格，不善待自己飼養(yǎng)的動物不符合飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)利益。虐待動物或在動物生病時不照顧它們首先會降低其毛皮的質(zhì)量，同時將會為行業(yè)留下不好的印象。“需要指出的是，適用于毛皮動物飼養(yǎng)者的動物關(guān)懷規(guī)則實際上比適用于奶?；蚓d羊飼養(yǎng)者的規(guī)則更加嚴(yán)格。”

　　“毛皮未必是一種奢侈品，穿皮草受到認(rèn)可的程度低于穿皮鞋、戴絲巾或吃肉是沒有任何道理的，因為這些行業(yè)都涉及以人類利用為目的的動物飼養(yǎng)”。朱曉琳認(rèn)為，“只要尊重生態(tài)和道德原則，奢侈沒有任何錯誤”。