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服裝企業(yè):別揪著庫(kù)存不放!

                     

  關(guān)于庫(kù)存占比,業(yè)界普遍認(rèn)為20%屬于合理,但是各類(lèi)別服裝的生產(chǎn)企業(yè)在發(fā)展的各個(gè)階段,合理庫(kù)存的標(biāo)準(zhǔn)也不同。我們不要人為地增加對(duì)于庫(kù)存的恐慌情緒,應(yīng)該理性對(duì)待庫(kù)存,了解庫(kù)存、規(guī)避高庫(kù)存,這或許才是應(yīng)對(duì)高庫(kù)存的正確選擇。從某種程度上說(shuō),庫(kù)存總會(huì)被消化掉,中國(guó)服裝要出世界大牌除了要少走彎路以外,自己還要有主張。

  造成今日高庫(kù)存的重要元兇是企業(yè)一味地追求速度,搶占主要商圈重要位置的速度、開(kāi)店的速度、設(shè)計(jì)出貨的速度、銷(xiāo)售額增長(zhǎng)的速度。我們尚未具備ZARA、優(yōu)衣庫(kù)、H&M為首的國(guó)際快時(shí)尚品牌整合世界紡織服裝資源的能力,因此,2012年積累的庫(kù)存是中國(guó)服裝品牌快速成長(zhǎng)過(guò)程中必須要經(jīng)歷的陣痛。庫(kù)存的消化需要時(shí)間,也需要耐心。
  庫(kù)存、庫(kù)存,還是庫(kù)存。近期,服裝企業(yè)“高庫(kù)存說(shuō)”鋪天蓋地席卷而來(lái)。庫(kù)存真的這么可怕嗎?企業(yè)目前的庫(kù)存現(xiàn)狀怎樣?庫(kù)存多少才合理?企業(yè)如何才能降低庫(kù)存、縮短周期?

  “高庫(kù)存說(shuō)”緣由

  “高庫(kù)存說(shuō)”從何而來(lái)?或許隱藏在上市公司的年報(bào)里,以及部分可以查到的相關(guān)資料中,再經(jīng)過(guò)消息靈通人士根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀的解讀而得出。

  據(jù)同花順統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2011年,紡織、服裝、皮毛業(yè)84家上市公司合計(jì)庫(kù)存達(dá)708.32億元,比2010年的567.42億元增長(zhǎng)了25%。

  不僅上市企業(yè)需要應(yīng)對(duì)高庫(kù)存的狀況,部分申請(qǐng)上市的企業(yè)也存在,而且有愈發(fā)嚴(yán)重的趨勢(shì)。

  3月8日,申請(qǐng)上市的海瀾之家服飾股份有限公司在證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站預(yù)披露的其首次公開(kāi)發(fā)行股票招股說(shuō)明書(shū)(申報(bào)稿)中顯示,2009年末、2010年末、2011年末,海瀾之家的存貨數(shù)量賬面價(jià)值分別為13.05億元、16.93億元、38.63億元,分別占當(dāng)年總資產(chǎn)的50.21%、44.41%、56.82%。

  無(wú)獨(dú)有偶,凡客誠(chéng)品遞交的上市文件也顯示,凡客預(yù)計(jì)從去年7月至今年6月將虧損10億元人民幣,并有高達(dá)14.45億元的庫(kù)存。

  這樣的事例在中國(guó)的所謂快時(shí)尚品牌和主流運(yùn)動(dòng)品牌中屢見(jiàn)不鮮,似乎可以成為“高庫(kù)存說(shuō)”最為有利的佐證。而對(duì)服裝企業(yè)來(lái)說(shuō),這些過(guò)季的商品,也正在不斷貶值。

  根據(jù)中金報(bào)告,15億元的衣服在倉(cāng)庫(kù)每滯留一天都意味著貶值。美邦服飾2012年春夏新款庫(kù)存約為2.5億元,2011年秋冬款庫(kù)存為7億元,2011年春夏款庫(kù)存為8億至9億元,2010年秋冬款庫(kù)存為5億~6億元,其余為更早款。根據(jù)業(yè)界常規(guī),2012年春夏新款以及2011年秋冬款為正常運(yùn)營(yíng)庫(kù)存,但其余的超過(guò)15億元的貨物皆為過(guò)季商品。

  關(guān)于庫(kù)存的數(shù)據(jù)是近乎可怕的,是令人乍舌的,但服裝企業(yè)莫談庫(kù)存色變。因?yàn)閾碛泻侠淼膸?kù)存量,有利于縮短訂貨提前期、分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用和調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)用、防止貨源短缺、防止貨源中斷。對(duì)于庫(kù)存,我們應(yīng)了解它、解決它。

  庫(kù)存陷阱的“牛鞭效應(yīng)”

  形容庫(kù)存產(chǎn)生的原理,有個(gè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“牛鞭效應(yīng)”。

  簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是指在一般的企業(yè)庫(kù)存管理中普遍存在庫(kù)存量過(guò)高以及整個(gè)供應(yīng)鏈中的需求變異。

  具體來(lái)講就是,在服裝的供應(yīng)鏈中,每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都會(huì)向上級(jí)供貨商訂貨,一般情況下,銷(xiāo)售商并不會(huì)來(lái)一個(gè)訂單就向上級(jí)供應(yīng)商訂貨一次,而是在考慮庫(kù)存和運(yùn)輸費(fèi)用的基礎(chǔ)上,在一個(gè)周期或者匯總到一定數(shù)量后再向供應(yīng)商訂貨。為了減少訂貨頻率,降低成本和規(guī)避斷貨風(fēng)險(xiǎn),銷(xiāo)售商往往按照最佳經(jīng)濟(jì)規(guī)模加量訂貨。同時(shí)頻繁的訂貨也會(huì)增加供應(yīng)商的工作量和成本,供應(yīng)商也往往要求銷(xiāo)售商在一定數(shù)量或一定周期訂貨,此時(shí)銷(xiāo)售商為了盡早得到貨物或全額得到貨物,或者為備不時(shí)之需,往往會(huì)人為提高訂貨量。這樣,定貨量的層層放大,有可能導(dǎo)致最終的服裝生產(chǎn)企業(yè)所得到的訂單需求是消費(fèi)者的實(shí)際需求的幾倍甚至幾十倍。這給企業(yè)在庫(kù)存管理以及生產(chǎn)方面都帶來(lái)了極大的負(fù)面效應(yīng)。

  服裝企業(yè)較易走入庫(kù)存陷阱。原因在于以下幾點(diǎn):

  一是銷(xiāo)售預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確。消費(fèi)者愛(ài)好具有易變性,很多因素都會(huì)引起不規(guī)則的購(gòu)買(mǎi)傾向,從而導(dǎo)致一般消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商需求也具有很大的不確定性。加之與消費(fèi)者的信息溝通不流暢等,都增加了銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的難度。

  二是訂貨策略的失誤和及時(shí)控制的能力較差。這種不確定來(lái)自訂購(gòu)部門(mén)本身。牽涉到是否有合理的訂貨策略,對(duì)上游面料企業(yè)和消費(fèi)者的供給及需求等信息是否了解準(zhǔn)確及時(shí)等。

  三是訂貨周期的不穩(wěn)定。這主要取決于自己的供貨渠道是否單一以及供應(yīng)商的表現(xiàn)水平是否令人滿(mǎn)意。

  四是沒(méi)有有效地與各個(gè)部門(mén)溝通,使得庫(kù)存、經(jīng)銷(xiāo)商以及消費(fèi)者需求等基本信息發(fā)生偏差。

  關(guān)于庫(kù)存,寧波服裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張曉峰曾做過(guò)這樣的總結(jié):“與其他行業(yè)不同,服裝很容易過(guò)季,很難做到其他行業(yè)的‘零庫(kù)存’,但從深層來(lái)看,庫(kù)存激增的原因就是由于消費(fèi)者的消費(fèi)需求不確定性增強(qiáng),而企業(yè)的決策層缺少時(shí)尚‘感覺(jué)’、缺乏高效率的內(nèi)部資源整合和與外部資源的協(xié)作能力,導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法快速響應(yīng)市場(chǎng)。”這似乎能反映業(yè)內(nèi)人士對(duì)于庫(kù)存成因的主流觀點(diǎn)。

  重視庫(kù)存管理

  重視庫(kù)存管理,運(yùn)用現(xiàn)代化手段規(guī)避庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),才是治本良方。

  隨著互聯(lián)網(wǎng)、ERP、電子商務(wù)等信息技術(shù)在企業(yè)中的應(yīng)用,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式發(fā)生了根本變化,21世紀(jì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已由單個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)演變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的企業(yè)通過(guò)信息技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)信息和資源的共享和相互滲透,達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的目的,從而能更有效的向市場(chǎng)提供產(chǎn)品和服務(wù)、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。對(duì)于服裝企業(yè)這樣的一個(gè)制造型的企業(yè)而言,如何設(shè)置和維持一個(gè)合理的庫(kù)存水平,以平衡存貨不足帶來(lái)的短缺風(fēng)險(xiǎn)和損失、以及庫(kù)存過(guò)多所增加倉(cāng)儲(chǔ)成本和資金成本則成為一個(gè)企業(yè)必須解決的問(wèn)題。

  為了快速消化庫(kù)存,國(guó)內(nèi)的量販品牌的做法就是采取新品打折,將新品和過(guò)季商品混合在一起做促銷(xiāo),尤其是那些款式變化不快的羽絨服裝和季節(jié)性弱的商品就比較容易被傾銷(xiāo)掉;此外,互聯(lián)網(wǎng)也成為很多企業(yè)傾銷(xiāo)過(guò)季商品的平臺(tái),一些專(zhuān)門(mén)成立的電商如唯品會(huì)、俏物悄語(yǔ)就成了國(guó)內(nèi)外品牌傾銷(xiāo)庫(kù)存的渠道之一,一般折扣都是5折以下。

  這幾年,美特斯·邦威逐漸加大直營(yíng)店的比重,不惜重金開(kāi)設(shè)直營(yíng)店,如今在一線(xiàn)城市已經(jīng)全部收回加盟權(quán),實(shí)現(xiàn)直營(yíng),從而加強(qiáng)了對(duì)渠道的控制權(quán)。在經(jīng)營(yíng)比較好的時(shí)候,分公司制這種模式還會(huì)顯示出優(yōu)勢(shì),但遇到庫(kù)存危機(jī),企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)就比較高。

  而森馬則采用的是代理制,96%的門(mén)店都是加盟店,庫(kù)存的貨品更多的是積壓在渠道中,主要是在代理商手里,而采取買(mǎi)斷制+訂貨制讓森馬的庫(kù)存壓力相對(duì)比較小。但是,代理商必須想辦法將貨處理掉,這部分風(fēng)險(xiǎn)主要集中在代理商層面,如果實(shí)在處理不掉,資金鏈斷裂,森馬則可以找其他人接盤(pán)。

  李寧的首席執(zhí)行官兼總裁張志勇曾公開(kāi)表示,2012年,零售店折扣率將達(dá)24%~25%,工廠店及折扣店折扣率為50%~53%。這對(duì)加盟商來(lái)說(shuō),幾乎就是一場(chǎng)夢(mèng)魘。這場(chǎng)庫(kù)存危機(jī)一旦蔓延的話(huà),一切確實(shí)皆有可能。

  如果自有渠道和電商渠道還不能消化掉,還有一些企業(yè)會(huì)把庫(kù)存整體打包賣(mài)給資金實(shí)力相對(duì)比較強(qiáng)的經(jīng)銷(xiāo)商和貿(mào)易商,采用區(qū)域調(diào)貨的方式銷(xiāo)售到一些邊遠(yuǎn)的地區(qū)或者海外市場(chǎng),畢竟便宜的貨品總是有人想吃;還有一部分則流到了尾貨市場(chǎng),把庫(kù)存整體賣(mài)給尾貨采購(gòu)公司,流入尾貨渠道。


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